• 2008-10-27

    这是一篇技术贴

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    作为被明令禁止“奶茶、咖啡”,只能偶尔在监护人陪同下过一点瘾,私下喝这些都要报备的胃病患者,我来告诉大家关于奶茶和咖啡的……私家心得。我没时间煮咖啡奶茶,所以都是超市街档货……不过,那什么,我决定元旦之后就开始研究煮咖啡奶茶事宜!

    咖啡。COSTA的咖啡比星巴克凶很多,如果胃不好,还是喝星巴克。尽量不要在晚上喝COSTA,有可能会影响睡眠。我最喜欢拿铁,COSTA的冰焦糖拿铁是挺美味的。当然,如果你嗜好喝苦咖,就不是这么回事了。如果你热爱巧克力,那么自然是摩卡。但有次我在COSTA喝摩卡差点被甜死!

    从速溶咖啡来说,我前段时间比较爱麦氏典藏。雀巢太酸。捷荣的哥伦比亚也可以,也是偏酸。以前爱过的无糖铭咖啡,自己加糖,现在超市已经买不到了。喝这些咖啡一定要少加水,否则真的很难喝。传说中的马来西亚白咖啡,元子送了两包给我,味道还行,而且比其他牌子的咖啡都凶一些,不能多喝,一大包可以拆成两次喝。我喝的是旧街场,其他牌子就不清楚了。

    说到奶茶,依然觉得街边摊档奶茶里唯一能喝的就是外带王。大洋二楼的CHEESE的奶茶和鸳鸯都非常够味,但吃的东西很贵,装修非常丑,洗手间又脏,服务员像是白痴,所以建议大家外卖奶茶或鸳鸯就好,而且也是冰的好喝。热的话,那个奶茶非常苦,加多少糖都没有用。而且很凶,胃病患者请远离。反正那个味道有点像上海的葡京,也算南京难得够味的奶茶了。不过我是两月前去过的,最新情况不晓得。反正喝了之后被凶到了……麦当劳的奶茶也还不错,但不知道每家麦记有没有分别,我怎么记得有次喝到很一般,有次又觉得很好喝哪?也是有点凶的。我喜欢的是茶香浓郁的奶茶,如果你喜欢奶香,就别听我的……

    至于速溶奶茶,当然只有捷荣。其他都不好喝,甜死了。有听说台湾的“三点一刻”奶茶很好喝,今天买来尝试,6袋20元,结果非常失望!还是适合喜欢奶香的人,而且所谓的多次冲泡完全不可行。喝来喝去只喝到奶香和甜,完全没有多少茶味……

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    历史上的今天:

    没你不行 2010-10-27

    评论

  • 我喜欢这种有技术含量的帖子。
    下期谈衣服呀,你更擅长,嘿嘿。
  • 自从在葡国餐厅喝了冰咖啡后再也不敢喝任何咖啡了
    去星巴克都是点星冰乐的
  • 大把的时间和脑细胞都花在琢磨哪家好上面了,当然还有金钱。
    因此你实在是……很…………秀逗!!
    诚如下面有几位所说,
    自己做的奶茶(红茶加奶加糖)、
    自己煮的咖啡(一个煮咖啡加烤箱的机器不过三四百元,你可以把微波炉扔掉换这个)

    不过还得提醒你一句:大爱无言大雅若拙,奶茶和咖啡喝完了会很痛苦,你还是继续普洱吧。
    回复7宗罪说:
    嗯……我现在主要就是普洱……这都是以前总结的经验……
    2008-10-28 14:51:16
  • 其实自己煮咖啡没有你想得那么费事。早上起来把水和咖啡粉加进壶里,去洗漱。洗漱完了咖啡就好了。几个礼拜自己磨一下豆子。磨豆子的时候厨房香极了,你会觉得心情好好的。试试?
    回复一可说:
    我主要是下午在办公室想喝,早上不能喝,太伤胃
    2008-10-28 14:51:50
  • 技术在这里:
    作为被明令禁止“奶茶、咖啡”,只能偶尔在监护人陪同下过一点瘾,私下喝这些都要报备的胃病患者。。。
    回复22说:
    ……
    2008-10-28 14:53:28
  • 为什么胃病不能喝奶茶?是因为茶?
    回复77说:
    我也不知道……可能是吧
    2008-10-28 14:54:29
  • 这是一张……技术帖……
    回复巫婆说:
    …………
    2008-10-28 14:55:44
  • 去茶叶店买点红茶来自己煮,一定要用煮的,然后放牛奶,继续煮,一会就好了,喜欢的话可以放红豆,桂圆,很香甜啊...
    回复蚊子说:
    嗯,为此我要去买个奶锅……但这个只能在家里喝啊,我主要是下午时容易困
    2008-10-28 14:56:19